청년 농업인과 특화작물, 창의적인 재배 방식이 뜬다
새로운 세대가 바꾸는 농업의 풍경농업은 오랜 시간 동안 전통과 관습에 의존해온 산업입니다. 하지만 최근 몇 년 사이, 청년 농업인들의 등장으로 한국 농촌의 풍경은 빠르게 변화하고 있습니다. 이들은 단순한 작물 재배를 넘어, 기술, 창의성, 브랜딩을 결합한 혁신적인 농업 모델을 실현해가고 있습니다.청년 농업인들이 주목하는 가장 큰 흐름 중 하나는 바로 ‘특화작물’입니다. 특화작물이란 특정 지역이나 시장에서 경쟁력이 있는 고부가가치 작물을 의미하며, 건강 기능성, 희소성, 프리미엄성 등을 갖춘 품종이 많습니다. 여주, 루꼴라, 무화과, 블루베리, 케일 같은 작물들이 그 대표적인 예입니다.이러한 작물들은 단순히 수익이 높은 것을 넘어, 청년 농업인들이 가지고 있는 콘텐츠 제작 능력, SNS 활용 능력, 소비자..
특화작물 재배
2025. 7. 23. 10:29