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한국 농촌 지역 특화작물 재배 현황과 전망을 이야기할 때, 이제 ‘국내 시장’만 보고 계획을 세우는 것은 너무 위험한 시대가 되었습니다. 소비자들의 식품 소비 패턴이 갈수록 세분화되면서 내수 시장만으로는 수익성을 담보하기 어려운 경우가 많기 때문이에요. 그래서 요즘 농가와 농업 관련 기업들은 한목소리로 해외 수출을 이야기하고 있습니다. 특히 특화작물은 국내에서는 틈새시장에 머물 수 있지만, 해외로 눈을 돌리면 전혀 다른 차원의 시장이 열릴 수 있는 잠재력이 있죠.한국 농촌 지역 특화작물 재배 현황과 전망을 보면, 귀리, 아스파라거스, 컬러당근, 보라색 고구마, 허브류, 약초류 등은 이미 해외에서도 주목받고 있는 품목들입니다. 그러나 수출이란 것이 말처럼 쉽지만은 않아요. 단순히 “수출해볼까?” 하고 작물..
특화작물 재배
2025. 7. 6. 05:00