
한국 농촌 지역 특화작물, 새로운 기회를 만나다최근 농업의 패러다임이 눈에 띄게 바뀌고 있습니다. 과거에는 “많이 심고 많이 수확하는 것”이 농업 성공의 공식이었다면, 이제는 다릅니다. 특히 한국 농촌 지역에서는 특화작물 재배가 점차 중요한 산업으로 자리 잡고 있습니다. 특화작물은 지역의 기후, 토양, 문화적 특징을 살려 재배되는 작물로, 희소성과 고부가가치를 무기로 국내뿐 아니라 해외 시장에서도 주목받고 있죠.예전에는 귀리나 아스파라거스 정도만 특화작물로 거론됐지만, 요즘은 블루베리, 무화과, 루콜라, 로마인콩, 아로니아 등 훨씬 다양한 품목들이 등장하고 있습니다. 특히 소비자들의 건강과 웰빙에 대한 관심이 커지면서, 항산화 성분이 풍부한 과채류나 색깔이 독특한 컬러푸드 계열 작물들이 인기를 끌고 있습..
특화작물 재배
2025. 7. 16. 12:53